テーマ:枝豆の栽培

最後の枝豆の収穫

2011/07/31、時間差で植えた枝豆が大きくなってきたので収穫しました。 最後の分はなかなか発芽しないところががあり、種もなくなってきたのでいろいろな種類が混じっています。豆の大きさもまちまち。 収穫した枝豆です。 見かけはたくさんありそうですが。。。。 収穫後の枝豆の畝、バジルだけ残って…
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枝豆収穫しました

2011/07/09、朝起きた時は少し曇っていたのに、10時前から良い天気になってきました。 ひょっとすると、と思っていたら、案の定本日梅雨明けです。 平年より12日早いとか。本日午前中、待望の枝豆を収穫しました。 この暑い時に、採れたての枝豆とビール、ベストな組み合わせです。 これは「夏の調べ」という茶豆…
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窮屈な枝豆

2011/05/29、今日も雨です。 昨日畑をチェックしたとき枝豆とミニ白菜/ミニキャベツが大分大きくなって、トンネルの中で窮屈そうにしていました。 このトンネルは発芽直後の枝豆を鳥(はと)の食害から守るためにつけておいたのですが、限界のようです。 来週までそのままにしておくと、大変なことになりそうだったので、雨の中トンネルを撤去するこ…
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畑二年生 (枝豆の収穫)

2010/07/24、枝豆を収穫しました。 アパートに帰って直ぐに茹でました。 採れたての味は絶品です。 夏の夕です。 収穫直前の夏の夕です。 1株の実の付き具合です。思ったより沢山実が付いていました。 不調だった茶豆はこんな感じ。 収穫量…
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畑二年生 (黒豆枝豆の試し採り)

2010/07/03、黒豆の枝豆の試し採りをしました。株は抜かずに、実の入っている鞘だけを採ってきました。 採ってきたのはこのくらい。早速茹でて味見しました。 枝豆の香りがよく、甘みがありました。ゆで方は がってん流。 茶豆も花が咲いていますが、実は殆ど入っていませんでした。
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畑二年生 (枝豆が大きくなりすぎてきた 。。。)

2010/06/19、枝豆が成長してきたのはよかったのですが、最近大きくなりすぎています。 写真に写っている上半分が茶豆で、最初なかなか発芽しなくて心配していたのですが、どんどん大きくなっています。 つるボケでは?特に肥料を多くやったつもりは無いのですが、去年の肥料が残っていたのでしょうか。 これが、茶豆の…
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畑二年生 (枝豆の栽培)

2010/04/24、去年は種蒔きが遅くなってカメムシにやられたので、今年は連休前に蒔いてみました。 品種は2種類、茶豆系の「茶々丸」(極早生)と黒豆系の「黒すけ」(早生)をネットの通信販売で調達しました。極早生と早生で収穫時期にどの程度の差があるのか分かりませんが、一度に沢山収穫できても困るので、品種の違いで使い分けてみ…
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畑一年生 (野菜の成長記録 -枝豆)

ビールの友はやっぱり枝豆。取れたてはおいしいということで、自分で作るのが一番。市民農園が当たったとき最初につくって見ようと思った作物です。 味が良いというので、茶豆を選びました。 収穫時期が短いと聞いたので、一度に穫れると食べきれないと思い(取らぬ狸の皮算用でしたが)、時間差で蒔くことにしました。 反省: 発芽促進のため、…
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